13 giorni in nave e auto a noleggio

Il cuore storico di Zara, Narodni Trg, vi incanterà immediatamente, grazie alla sua storia, dal Medioevo al Rinascimento. Accomodatevi in uno dei caffè sotto la torre dell’orologio e godetevi la vita della piazza storica.

Un fascino moderno vi aspetta in riva al mare: l’Organo Marino. Su questo strumento musicale sperimentale ideato da Nikola Bašić, il mare suona melodie meravigliose, attirando la gente del posto e i visitatori verso le bianche scale sul mare.

Con le sue mura fortificate, Dubrovnik vi lascerà a bocca aperta. Le possenti mura sono state lo sfondo di numerosi avvenimenti della storia croata, oltre che il meraviglioso scenario di tantissime scene della serie cult “Game of Thrones”. Non esitate a lasciare la vostra auto a noleggio ed esplorare in cammino questi monumenti del passato e del presente.

Ogni isola della Croazia ha un’atmosfera unica. A Curzola, il profumo di eucalipto, pino e lavanda vi inebrieranno mentre passeggerete attraverso un paesaggio di rocce e grotte, con palme e pendii verdi.

A Vis vi aspettano piccole baie incastonate in affascinanti scogliere e un paesaggio mediterraneo, dove scoprirete anche i resti di un antico insediamento.

Sulla meravigliosa e verde isola di Meleda vi sentirete nell’Odissea. Si narra che la ninfa Calipso visse qui e che tenne Odisseo prigioniero per sette anni. Così, durante la vostra crociera scoprirete più che spiagge pittoresche e il mormorio delle onde del mare.

Senza dubbio la cucina croata è ricca di carne e non molto leggera. Le ricette rustiche-tradizionali fanno tuttora parte della vita quotidiana di molte famiglie e sono presenti nella maggior parte dei ristoranti. Carne, verdure, patate, olio d’oliva ed erbe aromatiche sono parte integrante dei menù. Solo sulla costa i piatti più comuni sono quelli a base di pesce. Sembra una tradizione culinaria poco elaborata? Vi assicuriamo che in realtà tutto ha un sapore davvero ottimo.

I croati amano soprattutto i piatti della peka: una pentola di ghisa nella quale gli ingredienti stufano per diverse ore. Provate a sollevare il coperchio e lasciatevi sedurre dall’aroma della carne tenerissima cotta al suo interno.

Scoprite l’antica città reale di Nin, non lontano da Zara, e con essa il segreto della produzione del sale alla vecchia maniera, l’oro bianco che ha reso ricca la città. Esplorate la prosperità di un tempo durante il vostro tour personalizzato in questo paradiso storico.

Se preferite immergervi nella Croazia epicurea, potete parcheggiare l’auto a noleggio vicino a Spalato e imbarcarvi in un’avventura paesaggistica e culinaria, passeggiando tra gli antichi vigneti e assaggiando lo squisito vino Zinfandel, scoprendo qualche segreto della sua preparazione direttamente dal viticoltore.

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