8 giorni di viaggio in Grecia

Ad Atene, in questo viaggio di 8 giorni in Grecia, camminerete nel periodo d’oro degli antichi greci sull’Acropoli, nell’Olympieion e attraverso l’Agora. A Corinto, invece, scoprirete la loro storia in rapido movimento. Ancora oggi, le rovine danno un’idea di come la gente si affrettava per le strade, di come le taverne odoravano di cibo e di come un balbettio di voci provenienti da quasi tutto il mondo conosciuto a quel tempo risuonava per le strade.

Si può ancora sentire la gente che si rilassa nelle terme, che si siede insieme alla fontana di Peirene o che rende omaggio al Dio nel tempio di Apollo. Affascinante almeno quanto la metropoli del mondo antico è il Canale di Corinto, un canale con pareti di roccia alte fino a 80 metri, attraverso le quali l’acqua si snoda nel mare, trasformando il Peloponneso in un’isola.

Quando partite per Corinto con l’auto a noleggio, mettete in valigia gli scarponi da trekking (e non solo) per una visita all’antica metropoli. Il possente monte Acrocorinto si erge al di sopra delle antiche mura e vi ricompensa per la salita con un panorama mozzafiato sul sito degli scavi fino al mare.

Un’altra località di questo tour personalizzato offre uno scenario naturale travolgente: Delfi. Incorniciato da imponenti rocce color terracotta, si erge il santuario. Se guardate in basso, vedrete gli oliveti verde-argento, che da secoli producono un olio eccellente in questo paesaggio aspro.

Come in tutte le regioni della Grecia, ci sono prelibatezze tradizionali e locali che non dovreste perdervi durante il vostro tour del Peloponneso. Mentre i piatti a base di pesce dominano i menù nelle regioni costiere, troverete specialità tradizionali soprattutto nelle piccole taverne dell’entroterra, come la kakavia, una specie di bouillabaisse, ma con il pesce servito separatamente. Ottimo piatto tradizionale è anche lo stifado, uno stufato fatto per lo più di carne di manzo o coniglio con una salsa estremamente gustosa, arricchita con cannella e chiodi di garofano che aggiungono il tocco finale. Godetevi anche il Syglino, maiale affumicato nella salvia, o l’insalata Mani, una deliziosa insalata di patate con arance, capperi ed erbe aromatiche fresche. Nel “Giardino degli Dei” non hanno di certo minore importanza frutta e verdura, coltivate in grandi quantità. Anche per i vegetariani ci sono numerosi piatti che potranno deliziare il palato come i fiori di zucca ripieni di riso ed erbe aromatiche, baccelli di kokra o fagioli in salsa di pomodoro, carciofi e melanzane in una varietà di preparazioni e anche della buonissima frutta fresca. Naturalmente non può mancare il gustoso olio d’oliva di Kalamata, ottimo da gustare anche solo con del pane bianco. Circa un quarto dei vini della Grecia provengono dal Peloponneso, quindi ne potrete davvero assaggiare di ogni!

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