12 giorni di viaggio in Puglia

I ricchi e i potenti hanno modellato il volto delle città pugliesi. Ad Alberobello e Matera, tuttavia, sono le abitazioni della gente comune ad affascinare particolarmente i visitatori di oggi. Passeggiate per la pittoresca Alberobello con i suoi trulli bianchi come la neve, dove i tetti rotondi e grigi sembrano dei cappelli per queste meravigliose case e sono spesso decorati con motivi visibili da lontano, come una croce cristiana a una freccia che attraversa cuore.

Dovrete dire addio a questa atmosfera soleggiata durante questo viaggio di 12 giorni attraverso la Puglia quando arriverete a Matera, poiché entrerete in montagna. I Sassi, antiche abitazioni in grotta, furono per molto tempo la modesta dimora dei cittadini. Oggi i visitatori possono passare la notte al loro interno o ripercorrere la vita del passato nei musei negli appartamenti. Vale la pena posteggiare l’auto a noleggio e perdersi nel labirinto di case strettamente annidate.

Il paesaggio attraverso il quale guiderete in Puglia è caratterizzato da bizzarre porte di roccia sulla costa, campi infiniti e antichi uliveti su lievi colline. Alcuni degli alberi di questi boschetti hanno fino a 800 anni! L’uomo ha lasciato a lungo la sua impronta su questo caldo paesaggio e ha modellato la sua terra.

Oggi è proprio questo paesaggio culturale che associamo a questo allegro squarcio d’Italia e alla luce speciale in cui è immerso. Il Parco Nazionale del Gargano, in Puglia, è un concentrato dei suoi angoli più belli. Partite direttamente dal mare azzurro-turchese, da cui si innalzano aspre scogliere bianche. Dietro di loro, si estendono laghi costieri cristallini e foreste rade, che vi inviteranno a passeggiare all’ombra.

Nell’entroterra salite poi su stretti sentieri attraverso un paesaggio brullo, baciato dal sole, dove la roccia fa capolino dall’erba, che d’estate è spesso giallo grano. Se volete scoprire i paesaggi più incontaminati in questo viaggio di 12 giorni attraverso la Puglia, parcheggiate l’auto a noleggio e immergitevi nel meraviglioso parco nazionale a piedi.

La cucina regionale della Puglia ha molto da offrire. I piatti a base di pesce fresco si trovano spesso nei menù di tutte le città pugliesi, mentre i piatti a base di carne si trovano per la maggior parte nell’entroterra. Inoltre, si possono trovare anche numerose pietanze a base di verdure fresche come pomodori, finocchi, broccoli e soprattutto cime di rapa, dal sapore leggermente amarognolo.

Passeggiando per le stradine di Bari, potete osservare come vengono preparate le Orecchiette, trovando addirittura alcune donne a prepararle davanti la propria casa. I Taralli, tipici prodotti da forno, rappresentano per i pugliesi ciò che la baguette è per i francesi e vengono serviti quasi dappertutto con ogni pasto.

Come in tutta Italia, anche in Puglia viene prodotto dell’ottimo formaggio. Che sia Canestrato, Cacioricotta, la Straciatella (simile alla mozzarella) o la Burrata… Lasciate che sia il vostro palato a decidere quale sia il più buono e il vino più adatto ad accompagnarlo.

Ancora oggi numerosi prodotti di alta qualità provengono dalla Puglia e sono utilizzati nella cucina locale. Naturalmente è possibile gustare le prelibatezze locali in uno dei ristoranti spesso a conduzione familiare.

Ma potrete anche provarli in modo autonomo! Sotto la guida esperta di uno chef, potrete ricreare una pasta originale pugliese e poi gustarla in un tipico menu regionale di 3 portate. Lasciatevi coccolare mentre vi godete la vista di un pittoresco paesaggio durante il vostro viaggio personalizzato.

Non offriamo pacchetti all-inclusive standardizzati. Ogni viaggio Geotoura è personalizzato secondo i vostri desideri.

Lo rendiamo possibile grazie al nostro alto livello di competenza e alla nostra profonda conoscenza del paese, oltre che alla nostra ampia rete di partner. Aspettatevi esperienze straordinarie, hotel eccellenti e utili consigli da insider locali.

Geotoura è sinonimo di progettazione perfetta del vostro personalissimo viaggio da sogno. Il vostro prezzo su misura comprenderà quindi solo ciò che arricchirà realmente la vostra vacanza.

Rispetto ai viaggi standard, i nostri prezzi sono assolutamente competitivi. Solitamente, il plan dettagliato del viaggio viene inviato entro 24 ore lavorative.

I viaggi interamente personalizzati sono il nostro punto forte e sono assolutamente l’esperienza che meritate di fare.