Viaggi personalizzati: Costa orientale della Spagna

I colori vivaci dei paesaggi della costa orientale della Spagna hanno sempre affascinato numerosi artisti e li hanno ispirati a creare grandi opere. Lo si può sperimentare, per esempio, nella “Città delle Arti e delle Scienze” di Valencia o nel Parco Güell di Barcellona, quando ci si siede sulla panchina che Antoni Gaudí stesso ha creato. O scoprire cosa intendeva Pablo Picasso quando disse “Tutto quello che so, l’ho imparato a Horta” nel Parco Naturale di Els Ports. In generale, la costa orientale della Spagna ospita i più grandi nomi di musei, mostre ed edifici. Gli amanti dell’Art Nouveau, dell’avanguardia e del modernismo avranno pane per i loro denti!

I catalani sono un popolo esuberante che ama fare festa e ballare – soprattutto il flamenco e la sardana. Dalle grandi città al più piccolo villaggio, incontrerete una grande varietà di feste e costumi durante il vostro viaggio lungo la costa orientale della Spagna. Le torri umane di Castells o il festival folk La Patum de Berga, che si svolge all’inizio dell’estate, sono addirittura entrate nella lista del patrimonio mondiale dell’UNESCO. Ma anche i numerosi festival grandi e piccoli intorno alla musica e alla danza sono un’esperienza dove si conosce la cultura e la gente.

Troverete il lato tranquillo e sognante della Costa Brava non solo nelle numerose cale nascoste dove si guarda il mare scintillante sotto le pinete, ma anche nei piccoli villaggi di pescatori dove il tempo sembra essersi fermato. In luoghi come Figueres o Cadaqués, si può letteralmente immaginare come Salvador Dalí si sia ispirato all’atmosfera e al paesaggio qui per creare le sue più grandi opere. Il Cap de Creus, il punto più orientale della penisola iberica, è spettacolare e invita a trascorrere ore di escursioni lungo la costa.

L’entroterra di Barcellona, d’altra parte, vi accoglie con un highlight paesaggistico completamente diverso dal vostro viaggio attraverso la Spagna orientale. Il massiccio roccioso Montaña de Montserrat con la sua forma frastagliata offre uno spettacolo unico e non solo ospita una ricca varietà di fauna, ma anche il monastero di Montserrat, il monastero più famoso della Catalogna.

Gli amanti della natura possono fare un viaggio alla scoperta del mondo di numerose specie di uccelli nelle zone umide del delta dell’Ebro. È molto probabile che qui si vedano anche fenicotteri in libertà.

La cucina della Catalogna e di Valencia è caratterizzata dalle due caratteristiche paesaggistiche delle regioni – il mare e la montagna. Così troverete nei piatti i frutti di mare freschi e i prodotti delle piccole fattorie dell’interno, come il formaggio di capra o la carne di pollo. Così, Valencia conta anche come la patria effettiva della paella, probabilmente il piatto più famoso della penisola iberica, che combina pesce e carne.

In generale, la costa orientale della Spagna è nota per l’alta qualità dei suoi prodotti. Anche una semplice cucina casalinga come lo stufato Bullit, composto da patate, fagioli e verdure, diventa una pura esperienza di gusto semplicemente grazie agli ingredienti freschi e regionali. Un’altra specialità catalana tanto semplice quanto deliziosa è il Pa amb Tomàquet, un pane tostato su cui vengono grattugiati pomodori completamente maturi, olio d’oliva e sale. Che sia con un bicchiere di vino nel pomeriggio o come antipasto, il pane si trova in quasi tutti i menu.

Non si può visitare la costa orientale della Spagna senza fermarsi al suo edificio più famoso, la Sagrada Familia. La costruzione secondo i piani di Gaudí è ancora incompiuta e impressiona non solo per le sue dimensioni, ma soprattutto per i molti dettagli della sua facciata e degli interni. Qui, architettura, pittura, vetro e pietra si fondono in un’opera d’arte mozzafiato. Molto più antico e non meno impressionante è il complesso monastico di Montserrat con la Grotta Sacra non lontano dal monastero – un paradiso per gli appassionati di storia, di arte e per i bibliofili che possono passare ore nel museo e nella vicina biblioteca.

Volete che le delizie culinarie abbiano un ruolo speciale nel tuo tour della Spagna orientale? Allora una visita a una cantina di spumanti in Catalogna o a una pittoresca fabbrica nella regione di Valencia vi delizierà. O visitare la zona di Albufera, la più grande regione di coltivazione del riso in Spagna. Dove altro, se non qui, potete imparare tutto sulla preparazione tradizionale di una paella o di un arroz al horno. Nell’omonimo parco naturale dell’Albufera, è possibile conoscere più di 100 specie di uccelli autoctoni in barca.